在每個廚房裡，總有那麼一刻，時間與溫度悄悄聯手，讓平凡的食材發生美妙的變化。

大約在攝氏 140 度，空氣中會開始出現可口的香氣，食材也逐漸染上金黃色，風味則慢慢有了改變，科學家將這現象稱為「梅納反應」。對於喜愛料理的人而言，那是一種感覺、一種聲音或是一種香味，這些感知預告著：好戲即將上場！

也許是剛烤好香噴噴的麵包，或是烤蔬菜微焦的邊角，甚至是牛排表面那層輕脆可口的焦糖色–這些都是梅納反應的傑作。

Blackwing Vol.140 是對於這種美味變化的致敬，及歌頌廚藝背後的靈感和熱情。筆身的顏色取自廚具中常見的不鏽鋼，適合用來記錄食譜，或是隨手勾勒擺盤的靈感。

＊購買12支同款鉛筆附贈限量原廠紙盒，數量有限，送完為止。
＊筆身與橡皮擦套環上的些許刮痕、套環與筆身間接縫處的細縫均為正常現象，追求商品完美品質的買家建議至門市購買。